昨天一位朋友說，第一次他騎腳踏車走花東縱谷，這是他第二次來台東，從花蓮騎機車到台東，他覺得好美。沒想到東海岸這麼美，讓他很驚奇，他說：「來台東的感覺，好像到了另外一個國家！沒想到台灣這麼小，卻存在這麼大的差別！！」
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- Oct 08 Fri 2010 06:11
台東—世界邊緣的地方，讓心靈放空的解放
- Sep 25 Sat 2010 11:05
- 『建業路21號的英雄們』—的一封信
- Aug 25 Wed 2010 13:46
- PASA野菜新主張，創新版，PASA美食課程九月開班
太平洋…日出- Jun 09 Wed 2010 07:50
- 角頭密室泡茶傳奇—好萊塢最佳編劇推薦
看了兩週「角頭密室泡茶傳奇」，感覺好戲連連，劇情比「哈利波特」更迂迴曲折，情節比「反恐24小時」更精彩，殺戮氣息比「教父」乾淨俐落，名嘴辦案更精彩超越所有「戲中戲」「戲外戲」的編劇手法。從警政署長到局長們，加上台中市長等等的演技直追周星馳演宋世傑那場黑色喜劇的台詞「官字兩個口，怎麼說都是你在說，都輸給你！」，尤其那位縣官放屁變成「只准州官放屁不准百姓開口」，這種黑色喜劇的喜劇效果比「今夜我們說相聲」，尤其是槍手卡彈三進三出警官們趴在地上，也許搞校大師王偉忠的甘拜下風，這場應該可以改編成舞台劇或電影，賣座不會輸給「海角七號」，這場戲是台灣黑色喜劇的經典，也許好萊塢會來買版權，也許中南美洲和亞洲版權就可以賣個三五億美金，…或許會得「奧斯卡」最佳編劇。
- Oct 20 Wed 2010 06:52
PASA心情筆記2010/10/20
- Jun 27 Sun 2010 08:54
PASA青醬料理的故事—新的起點
25日一群外地來台東成功教書的老師訂餐，那晚他們對青醬羊排都說很好吃。有人說加點薄荷煎羊排的滋味會更美，不過我個人有些偏見，好的羊排只要用紅酒醃十五分鐘碳烤就很吃，會加迷迭香薄荷是因為想要壓制羊排的腥味。去年研發青醬以來，在PASA青醬中不曾添加過任何香料，只是純粹使用蔬菜泥。一年來PASA青醬發展成青醬剩菜等一系列新美食，充分運用PASA青醬料理。最近海賊灣四館「寄居蟹」開幕，三個小女生很認真在研發美食，他們找我試吃他們的火鍋等等，前兩天送了一些青醬給他們，可以試試青醬土司、火鍋青醬等等，當然也有客人希望我能夠做出青醬麵餅，也許會試試，http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=3254&prev=-1&next=3227
